La viande du filet de canard est tendre et savoureuse. Plus fin en goût, le filet provient d'un canard qui n'a pas été gavé contrairement au magret. Il se cuisine simplement à la poêle, en cocotte, au four ou encore sous forme de brochette.
Nos filets de canard sont certifiés halal.
Conditionnement | DLC | Poids moyen | PCB |
Sous vide | 15 jours | 500-600 g | 10 pièces |