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LE CANARD HALAL ENTIER OU EN MORCEAUX
Le canard est une viande à la chair tendre et savoureuse. Nos canards sont certifiés halal, ils sont abattus selon le rite islamique.
Outre ses qualités gustatives, le palmipède allie également des qualités nutritionnelles pouvant contribuer à la prévention des troubles cardiovasculaires et du diabète.
Le canard halal est une viande très goûteuse, pour garder toute sa tendreté, sa délicatesse et sa saveur, il est préférable que sa chair ne soit pas trop cuite, elle soit se servir rosée. La diversité de ses préparations (parmentier, magret, cuisse, raviole ...) permettra à tous les amateurs de canard halal de se régaler.
| Conditionnement | Poids moyen | PCB | DLC |
| Barquette sous atmosphère protectrice | 1.5 - 2 kg | 2 pièces | 7 j |
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